酵母是一种单细胞微小生物，含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸，多种维生素、脂肪、糖和无机盐等；此外，还含有丰富的酶系及多种经价值很高的生理活性物质，如辅酶Q、细胞色素C、凝血素、谷胱甘肽、麦角固醇和核糖核酸等。
酵母粉系采用先进的生物培养工艺，以葡萄糖、甘蔗糖蜜为主要原料，在液态通风条件下，经深层培养获得大量的新鲜酵母，并从其发酵乳中分离酵母细胞，经洗涤、干燥等特殊工艺加工而成。
【产品的应用】
酵母粉可广泛应用于保健食品，其胞内生物活性物质业可用于医药。
酵母粉营养丰富，富含多种氨基酸，吸收快，是健康食品、保健品和饲料生产中的高档添加剂。
酵母粉是微生物发酵，尤其是抗生素发酵的优质常规营养源。广泛应用于金霉素，红霉素，螺旋霉素，阿维菌素，柱晶白霉素，大观霉素等发酵生产中。
【朗深系酵母粉产品规格】（供参考，细分规格及精确指标另请垂询）
项?目?说?明?
粗蛋白Crude?Protein?40~52%?
干燥失重Loss?On?Drying?≤8%?
灰分Residue?on?ignition?≤3%?
铅（以Pb计）?≤2mg/Kg?
砷（以As计）?≤2mg/Kg?
菌落总数Total?Plate?Count?≤10000?cfu/g?
大肠杆菌数E.coli?≤30?cfu/g?
致病菌Pathogen?不得检出Negative?
【包装与贮存】1，5，10，25公斤/袋，箱或桶。应置于阴凉、干燥、通风处密封存放，未用完应扎紧包装并尽快用完。?
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